スーイスイスイミングクラブ
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忘年会は14名の参加です、鍋が３種類あるのでお好きな味を楽しんでください。
男子：わんわん、リンさん、のだっち、元獣医さん、
女子：米ちゃん、奥むらさん、青きさん、亀いさん(初）、加じさん（初）、マッキー、部さん、宝ぼさん、みゆきさん
鰹節と容器も用意していただいたので、レシピ見ながら作ってみました。
きっちり計ってやったので、出来上がりもぴったり5.5本、味見した限り美味しくできました。
残った鰹節がもったいないので２番だしとって、明日味噌汁を作ります。
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わんわん、いつもお世話になっているのに鰹節まで、有難う。
一気に真冬になりましたね、車庫の前除雪して、タイヤ交換しました。
お昼頃には溶けると思ってたら甘かったね、運転注意しましょうね。
明日のスイスイは休みの連絡はありませんので、個々に連絡しますのでよろしくお願いいたします。
少し前、函館山で夕焼けを追いかけてたら、アッという間に暗くなって焦りました。 -
TOSHIさん 私の作る量の四分の一の量の鰹節なので少しです、お金は要りません。
メモリースティクをお返しする時に一緒にお持ちしますネ。
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昨日畑のかたずけしていたら近所のおじさんから大根のビール漬けにしたいからと10本欲しいって、
ご自分で漬けたビール漬け（美味しかった）とレシピもいただきました。
私はいい加減なので失敗ばかりですが、インスタ見たり新聞のコラム切り抜いたり、
いろいろ試作してます、味見しながら食べ過ぎなのか？３㎏ほど太りました。
わんわんありがとう、お金お支払いしますので分けて頂けますか。
写真は、庭の末に来たゴジュウカラ、クルーズ船MSC BELLISSIMA、日の出前のオリオン座。 -
マッキーいつも色々レシピあげてもらって有難うございます。
大根のサラダ美味しそうですね、やってみます。
TOSHIさん、作るなら今作っているブレンドの鰹節一つあるのであげますよ。
(鰹厚削り、枯宗田厚削り、本枯宗田厚削り、枯れ鯖厚削り４種ブレンド)
是非作ってみてください。
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そして今日、作った大根料理。 大根を薄切り（スライサーでも）にして塩を振って、しんなりして来たら手で、ギュと絞る。食べて見て、しょっぱい様だったら、サッと水で洗って絞る。 大葉を大根の間に挟んで上に塩昆布。そのままでも美味しいけどポン酢をちょいと付けて食べると美味しい。 大根は2枚重ねの方がいいかも
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タレのレシピ2枚有るから、あげますよ😊 是非、作ってみて。 焼きうどんにも使えるし、冷やしラーメンにも酢とゴマ油を入れても良いよと、グルメな友達が教えてくれました。
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忘年会は14名参加、案内した中で3名が返事保留中です。
マッキーに手伝ってもらって景品を用意しました、普段使えるものをメインに、楽しみにしてください。
最近自分でも作ったりしているので、たれのレシピ欲しいです。
今晩ライオンズの例会です、午後から挨拶考えていました、チョット不安。
週末はグンと冷え込みそうですね、体調に気をつけましょう。
ニセコに行った時の羊蹄山、アンヌプリの麓からの夕日、洞爺湖月浦展望台から中島です。
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マッキー褒めてくれてありがとうございます！！
今年もうどん頑張ります、結構大変ですが一年に一度の大仕事で楽しみです。
たれのレシピが欲しい人にはドンドンあげてください。
いろいろ工夫して使ってもらえて有難うございます。
茶碗蒸し、炊き込みご飯、天つゆ、鍋、すき焼き(砂糖と醤油を足して)、煮物、山形の芋煮、雑煮等
温かいたれは、市販のパック出汁や鰹節でちょっと濃いめのだしを取って、もりダレ1対だし2～お好みで‼
忘年会たのしみにしていまーーーーす。 -
ワンワンの、うどん作り本格的。 タレも、美味しくレシピ貰ってらか市販の麺つゆを買う事が無くなった。 友達にもレシピ教えたら、やっぱり買うこと無く作ってるって。 そして唐揚げにも入れると美味しいとか胡瓜と鷹の爪を入れた浅漬けにも使ってるって教えて貰っています。確かに美味しい😊 TOSHI君から情報得て初めてかな？？ダム公園の紅葉見に行った時の写真。 紅葉も終わり街路樹の葉も落ちて本格的な冬到来ですね⛄
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